Posiblemente alguna vez te hayas preguntado a qué se debe los diferentes colores que tienen las aceitunas. Y no, no se debe a las variedades de olivo del que provienen, que es lo que uno podría pensar en un primer momento. La explicación es sencilla. La realidad es...
O al menos es lo que durante años muchos de nosotros hemos escuchado. Pero ¿realmente es así o es sólo mala fama? Ahora que estamos aumentando el consumo de esta delicia, esta pregunta está más “en el candelero” que nunca. La realidad es que la mayor parte del fruto...
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